نویسنده محمد

آکومولاتور

آکومولاتور سرد خانه

آکومولاتور وسیله ای است در سیکل تراکمی برودتی که وظیفه آن جداسازی مایع از گاز بوده که در انتهای خط ساکشن (قبل از کمپرسور) نصب می شود و در آن مایع در پایین جمع شده و گاز از سمت بالا به سمت ساکشن کمپرسور حرکت می کند.در نتیجه از ورود مبرد مایع که از سمت آوپراتور به سمت کمپرسور در حرکت است جلوگیری می کند. در نزدیکی کمپرسور واحد تقطیر نصب میشود و باعث جلوگیری از ورود مایع به کمپرسور میشود [...]

ادامه مطلب...
فن کویل

فن کویل

این وسیله نوعی مبدل چند منظوره است که سرما و گرمای محیط را فراهم می کند. این دستگاه یک مبدل گرمایشی بسیار قوی است که به همراه فن تبدیل به مبدل سرمایشی کارآمدی می شود. این مجموعه در فصول سرد، هوای گرم را وارد فضا کرده و در فصول سرد نیز با دمیدن هوای خنک، دمای محیط را متعادل می کند. سیستم کارکرد فن کویل با حرکت آب گرم و سرد به داخل کویل ها فعال می شود و [...]

ادامه مطلب...
کمپرسور حرارتی

کمپرسور حرارتی

حرارت دادن گاز نیز باعث افزایش جنبـــش مولکولهای گاز و افزایش فشار گاز در حجم ثــابت می شود ( دقیقاً مثل دیگهای زود پز که برای پخت غذا از آنها استفاده می شود ) که در بعضی از پروسه ها مثل یخچال های نفتی یا گازی که با سیکل گازی کار می کنند از آن استفاده می شود و بالا بردن فشار گاز که در کمپرسورهای برقی به توسط کمپرسور حرارتی انجام میشود در این سیستم ها با حرارت دادن گاز [...]

ادامه مطلب...
اتاق سردخانه

اتاق سردخانه

اتاق سردخانه محبوب‌ترین گزینه برای ذخیره‌سازی سريع مواد غذایی هستند. برای انتخاب اتاق‌های سردخانه چند انتخاب وجود دارد. در تمامی پروژه‌ها نمی‌توان از یک فریزر با ابعاد یکسان استفاده نمود. هر پروژه دارای نیازها و الزامات خاص مربوط به خود است، بنابراین در هر مورد، نیاز به اتاق سردخانه با مشخصات متفاوتی وجود دارد. در ادامه این مقالۀ شرکت سرماسازان ایران به معرفی تعدادی از اتاق‌های مختلف سردخانه پرداخته می‌شود.   سردخانه مدولار اتاق سردخانه مدولار به طور معمول در صنایع غذایی مورد [...]

ادامه مطلب...

کندانسور

در سیستم های دارای انتقال حرارت، کندانسور یا چگالنده دستگاه یا واحدی است که برای تبدیل ماده ای از حالت گاز به مایع از آن استفاده می شود. این کار معمولا به وسیله سرد کردن آن ماده انجام می شود. در این فرایند حرارت نهان ماده گرفته شده و به سیال خنک کن کندانسور گفته می شود. در واقع کندانسورها نوعی مبدل های حرارتی هستند که در آنها حرارت بخار داغ به یک سیال دیگر مانند هوا یا آب انتقال داده [...]

ادامه مطلب...
کمپرسور حرارتی

انواع کمپرسور ها

انواع کمپرسور ها   براين اساس اين نوع كمپرسورها در دو دسته زير تقسيم بندي مي شود :   ⦁ كمپرسورهاي نوع بدون روغن Oil Free Compressor ⦁ كمپرسورهاي نوع روغني Oil Compressor   در كمپرسورهاي نوع روغني به دليل كمتر بودن فاصله بين قطعات ثابت و متحرك ( رتورها و سيلندر ) به گازي ( هوايي ) كه وارد كمپرسور مي شود روغن تزريق مي كنند تا يك فيلم روغن بين قطعات ثابت و متحرك به وجود آيد و از تماس قطعات جلوگيري كند كه [...]

ادامه مطلب...
اواپراتور

اواپراتور

اواپراتور ابزاریست که برای تبخیر اب و مایعات به کار میرود . این ابزار جزء ابزار های پر کاربرد در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، تهویه مطبوع ،تولید برودت ، و سرد خانه ها به کار میرود. تبخیر کننده به وسیله ای اطلاق میشود که با دریافت حرارت از سیال مایع به گاز تبدیل میکند و شامل انواعی میباشد . در این مقالۀ شرکت سرماسازان ایران اطلاعاتی را در مورد اواپراتور یا evaporator برایتان فراهم کرده ایم که می [...]

ادامه مطلب...

فروش لوازم سردخانه

فروش لوازم سرد خانه سردخانه در محل بسته اجرا می شود بصورتی که ابتدا دیوارها، سقف و کف را چوب کشی می نمایند و داخل چوب ها را عایق پلی استایرن گذاشته سپس بر روی آن ورق نصب می کنند. در این سردخانه ها از پانل های پلی یورتان یکرو ورق نیز استفاده می شود. تاریخچه سرد خانه اولین سرد خانه صنعتی در ایران با اعتبار وزارت صنایع و معادن توسط دولت روسیه در بندر انزلی برای شیلات شمال انجام شد احداث [...]

ادامه مطلب...